緑が眩しい季節になりましたね。

筍や山菜も沢山芽を出し美味しい季節です。

私は５月に入ると山椒味噌🌿が食べたくなります。母親が作ってくれていつも食べてました。市販もありますが、柔らかい葉を使って作ると香りがまったくちがいご飯がすすみます🎵１枚ずつ葉を取るのが若干めんどくさいですけど😅

山椒の香りと母を思い出しながらおいしく毎年食べてます😊

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